Le marché de l’alcool est une affaire en or. Chaque année, l’équivalent de 3 milliards de bouteilles de spiritueux, 5 milliards de bouteilles de vin, et près de 70 milliards de bouteilles de bière sont transportées d’un bout à l’autre des États-Unis afin d’étancher la soif nationale *des consommateurs* de ce type de produits.*. Ce transport requiert vitesse, sécurité et beaucoup de précautions, afin d’assurer une distribution minutieuse et de livrer les produits en bon état. C’est pour cette raison que la majorité de la distribution de boissons alcoolisées au pays est assurée par des entreprises spécialisées.
Le principal acteur nord-américain dans la distribution des vins et spiritueux est Southern Glazer’s Wine & Spirits (SGWS), qui a pignon sur rue à Miami, et qui œuvre dans le domaine depuis près de 90 ans. GMR Safety échange avec Mark Booth, vice-président des technologies de la chaîne d’approvisionnement chez SGWS, au sujet de l’utilisation par l’entreprise du système de retenue Powerchock permettant d’immobiliser les remorques de façon sécuritaire au quai de chargement.
GMR Safety : Tout d’abord, veuillez vous présenter et nous indiquer quelles sont vos fonctions au sein de SGWS. Ensuite, nous aimerions un bref aperçu de l’entreprise.
Mark : En ma qualité de vice-président des technologies de la chaîne d’approvisionnement, mes responsabilités se rattachent à l’entièreté de l’équipement destiné à la manutention du matériel dans nos centres de distribution qui cumulent plus de 14 millions de pieds carrés. Cet équipement inclut les chariots élévateurs, le matériel roulant, les dispositifs de sécurité, le rayonnage, et en général tout ce qui est en lien avec les activités d’un entrepôt. Ici, chez SGWS, nous disposons de 44 centres de production situés partout aux États-Unis, en plus de nombreux transbordements pour notre important transport interne.
J’œuvre au sein de cette entreprise depuis maintenant 35 ans, et dans mes fonctions actuelles depuis 20 ans. J’ai participé à tous nos projets de construction de nouvelles usines.
GMR Safety : Un des principaux aspects qui ressort de votre rapport 2021 en matière de responsabilité sociale au sein de votre entreprise est l’importance accordée à la sécurité des employés. Ce critère a-t-il toujours été mis de l’avant, ou est-ce un sujet qui prend de l’importance depuis quelques années?
Mark : La sécurité des employés a toujours été importante, par contre c’est au cours des 3-4 dernières années que ce sujet a été ramené au premier plan. Nous disposons maintenant d’un service interne complet dédié à la santé et à la sécurité en milieu de travail, et un spécialiste en santé et sécurité au travail est présent dans chacune de nos installations pour assurer la conformité de tous les aspects, notamment la sécurité qui aide à prévenir les incendies, la sécurité des quais de chargement et de déchargement, la formation en matière de sécurité au travail, et bien plus encore.